- Começando
Escorra as cerejas e coloque-as sobre papel toalha para secar.
- Misturando os ingredientes
Numa tigela média, misture a manteiga e o xarope de milho até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar de confeiteiro e amasse até formar uma massa. Envolva cada cereja com cerca de 1 colher de chá de massa. Leve à geladeira até firmar.
- Preparando a base
Derreta a cobertura de confeiteiro em uma panela grossa em fogo baixo. Segurando pelo cabinho, mergulhe cada cereja na cobertura e coloque-as em assadeiras forradas com papel manteiga. Leve à geladeira até a cobertura firmar. Guarde em um recipiente hermético em local fresco.
- Calorias:84 kcal%4%
- Proteína:1.0 g%2%
- Carboidratos:11.0 g%3%
- Gordo:4.0 g%8%
- Açúcar:5.0 g%5%
- Sal:0.0 g%0%
- Energia:351 kJ%5%
Cerejas cobertas com chocolate são uma sobremesa deliciosa e reconfortante, feita com cerejas com cabinho, xarope de milho e açúcar de confeiteiro peneirado, que equilibram perfeitamente o doce e a textura em cada mordida. Sirva ligeiramente mornas ou à temperatura ambiente, polvilhadas com açúcar de confeiteiro ou acompanhadas de uma bola de sorvete de baunilha.
