지도
- 예열 및 준비
오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 지름 9인치 원형 케이크 틀 두 개에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리세요.
- 재료 섞기
큰 볼에 설탕, 버터, 건조 딸기 젤라틴을 넣고 전기 믹서로 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 계란을 하나씩 넣고 넣을 때마다 잘 섞어줍니다.
- 재료 섞기
큰 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞은 후, 버터 혼합물에 우유를 번갈아 가며 넣고 섞어줍니다. 딸기 퓨레와 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어줍니다. 준비된 틀에 반죽을 골고루 나눠 담습니다.
- 예열 및 준비
예열된 오븐에서 이쑤시개를 케이크 중앙에 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 25~30분간 굽습니다. 케이크를 식힘망에서 10분간 식힌 후, 식칼로 가장자리를 따라 돌려가며 분리합니다. 조심스럽게 접시나 식힘망에 뒤집어 완전히 식힙니다.
- 메인 요리하기
닷대시 메레디스 푸드 스튜디오
영양
- 칼로리:391 칼로리%19%
- 단백질:5.0 g%10%
- 탄수화물:59.0 g%19%
- 지방:15.0 g%30%
- 설탕:37.0 g%37%
- 소금:0.6 g%9%
- 에너지:1636 kJ%27%
수제 딸기 케이크는 흰 설탕, 딸기맛 젤리(85g), 실온의 계란을 넣어 만든 맛있고 만족스러운 요리입니다. 한 입 베어 물 때마다 단맛과 식감의 완벽한 조화를 느낄 수 있습니다. 살짝 따뜻하게 또는 실온에서 드시고, 슈가파우더를 뿌리거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 드세요.
