지도
- 재료 섞기
큰 볼에 버터, 설탕, 크림치즈를 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 계란을 하나씩 넣어가며 섞어준 후, 레몬즙과 레몬 제스트를 넣어줍니다. 밀가루와 베이킹파우더를 함께 섞어 크림치즈 혼합물에 넣고 재료가 완전히 섞일 때까지 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 약 1시간 동안 단단해질 때까지 냉장 보관합니다.
- 예열 및 준비
오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 반죽을 한 큰술씩 떼어 동그랗게 빚어 기름을 두르지 않은 쿠키 팬에 5cm 간격으로 놓으세요. 손가락으로 각 반죽 가운데를 움푹 들어가게 만들고 살구잼 1/2작은술을 채워 넣으세요.
- 예열 및 준비
예열된 오븐에서 15분 동안 또는 가장자리가 노릇해질 때까지 굽습니다. 쿠키를 베이킹 시트에서 2분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다. 마지막으로 슈가파우더를 뿌려줍니다.
영양
- 칼로리:88 칼로리%4%
- 단백질:1.0 g%2%
- 탄수화물:12.0 g%4%
- 지방:4.0 g%8%
- 설탕:6.0 g%6%
- 소금:0.1 g%1%
- 에너지:368 kJ%6%
살구 크림치즈 썸프린트는 흰 설탕, 227g(8온스) 크림치즈, 계란을 넣어 만든 맛있고 만족스러운 디저트입니다. 달콤함과 식감이 완벽하게 조화를 이루어 한 입 베어 물 때마다 풍미를 더합니다. 살짝 따뜻하게 또는 실온에서 드시고, 슈가파우더를 뿌리거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 드세요.
