方向
- ベースを調理する
大きめのフライパンに油を熱し、中火で玉ねぎを炒め、透明になるまで3～4分ほど加熱する。.
- ベースを調理する
フライパンの玉ねぎに鶏肉を加え、鶏肉に軽く焼き色がつくまで、片面1～2分ずつ焼く。.
- 材料を混ぜ合わせる
ボウルにケチャップ、砂糖、醤油、レモン汁、コショウを入れてよく混ぜ合わせる。鶏肉にかけ、沸騰させたら弱火にする。.
- 風味を引き出すために弱火で煮込む
蓋をして、鶏肉の中心部がピンク色でなくなり、肉汁が透明になるまで25～35分煮込む。中心部に差し込んだ瞬間温度計が少なくとも華氏165度（摂氏74度）を示していることを確認する。.
栄養
- カロリー：248 kcal%12%
- タンパク質：28.0 g%56%
- 炭水化物：16.0 g%5%
- 脂肪：8.0 g%16%
- 砂糖：13.0 g%13%
- 塩：1.6 g%24%
- エネルギー：1038 kJ%17%
手軽で美味しいチキン料理は、オリーブオイルと玉ねぎを使い、皮を取り除いた状態で調理するため、食卓の主役として満足感を与えてくれます。お好みの付け合わせを添えれば、満足感のあるメインディッシュとしてお召し上がりいただけます。.
