- Impiattamento e servizio
Per creare la base della torta, tagliate 3 fette di anguria, spesse da 2,5 a 5 cm, trasversalmente al centro. Eliminate la scorza dalle fette di anguria e disponete la fetta più grande su un piatto da torta. Alternate strati di fragole a fette, fette di melone e fette di ananas fresco; completate con la seconda fetta di anguria più grande. Ripetete l'operazione un'altra volta per creare una composizione di frutta a strati che assomigli a una torta.
- Cucinare la base
Tagliate a fettine sottili alcune delle rimanenti fette di melone e ananas. Con delle formine per biscotti o un coltello affilato, ricavate delle forme decorative dalle fette di frutta rimaste. Decorate i piani della torta con le forme di frutta ricavate e con le bacche rimaste.
- Impiattamento e servizio
Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Per servire, tagliare la torta a fette con un coltello affilato, una fetta alla volta, e disporla su un piatto.
- Calorie:265 kcal%13%
- Proteina:5.0 g%10%
- Carboidrati:59.0 g%19%
- Grasso:1.0 g%2%
- Zucchero:48.0 g%48%
- Sale:0.0 g%0%
- Energia:1109 kJ%18%
100% La torta di frutta è un piatto delizioso e appagante, a base di anguria, fragole e ananas, che unisce ingredienti freschi per un piatto vivace e rinfrescante. Servire subito dopo averla condita per preservare la croccantezza e la freschezza di ogni ingrediente.
