- Vorheizen und Vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor. Fetten Sie eine 18 x 28 cm große Auflaufform ein.
- Zutaten vermischen
Für den Pudding: Brot, Äpfel und Rosinen in einer großen Schüssel vermengen. Milch, braunen Zucker und Margarine in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Margarine geschmolzen ist. Die Mischung über die Brotmischung in der Schüssel gießen und gut vermengen. Die Brotmischung in die vorbereitete Auflaufform füllen.
- Zutaten vermischen
Eier, Zimt und Vanille in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Eimischung über die Brotmischung in der Auflaufform gießen.
- Vorheizen und Vorbereiten
Im vorgeheizten Backofen 40 bis 50 Minuten backen, bis die Mitte fest und die Äpfel weich sind.
- Zutaten vermischen
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Vanillesauce zu: Milch, Margarine, weißen und braunen Zucker in einem Topf verrühren. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Vanille unterrühren. Über den Pudding geben.
- Kalorien:440 kcal%22%
- Protein:6.0 g%12%
- Kohlenhydrate:59.0 g%19%
- Fett:20.0 g%40%
- Zucker:47.0 g%47%
- Salz:0.9 g%13%
- Energie:1841 kJ%30%
Omas Apfel-Brotauflauf ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Weiche Brotwürfel, geschälte und geschnittene Äpfel sowie Rosinen sorgen für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Textur bei jedem Bissen. Servieren Sie ihn leicht warm oder bei Zimmertemperatur, mit Puderzucker bestreut oder mit einer Kugel Vanilleeis.
