Kräuter-Wassermelonensalat mit Feta

delishubRezeptautor
Zutaten
12
Person(en)
  • 1/2 groß
    Gekühlte kernlose Wassermelone
  • 1 kleines
    Rote Zwiebel
  • 1 Tasse
    Dünn geschnittene frische Basilikumblätter
  • 1 Tasse
    Gehackter frischer Koriander
  • 1/2 Tasse
    Gehackte frische Minzblätter
  • 2 Stück
    Limes
  • 1 Stück
    (113 g) Packung zerbröselter Feta-Käse
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 2 EL
    Balsamico-Essig
Wegbeschreibung
  • Würzen und Anpassen

    Wassermelone, Zwiebel, Basilikum, Koriander, Minze, Limettensaft, Feta-Käse, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.

Ernährung
  • Kalorien:
    194 kcal
    %9%
  • Protein:
    4.0 g
    %8%
  • Kohlenhydrate:
    31.0 g
    %10%
  • Fett:
    6.0 g
    %12%
  • Zucker:
    25.0 g
    %25%
  • Salz:
    0.3 g
    %4%
  • Energie:
    812 kJ
    %13%

Der Kräuter-Wassermelonen-Feta-Salat ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Er enthält gekühlte, kernlose Wassermelone, rote Zwiebeln und fein geschnittene frische Basilikumblätter – eine gelungene Kombination frischer Zutaten für einen leuchtenden, erfrischenden Teller. Servieren Sie den Salat direkt nach dem Anrichten, damit die Zutaten knackig und frisch bleiben.