- Vorheizen und Vorbereiten
Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Die Butter in eine Auflaufform (ca. 23 x 33 cm) geben und im vorgeheizten Ofen schmelzen lassen. Nach etwa 5 Minuten, sobald die Butter geschmolzen ist, herausnehmen.
- Zutaten vermischen
1 Tasse Mehl, 1 Tasse Zucker und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist, dann den Teig über die geschmolzene Butter in die Form gießen. Nicht umrühren.
- Zutaten vermischen
Die Schüssel vom Teig befreien und abtrocknen. Die Kirschen in die Schüssel geben und mit den restlichen 3/4 Tasse Zucker und 1 Esslöffel Mehl vermengen. Die Kirschmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Nicht umrühren.
- Vorheizen und Vorbereiten
Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten goldbraun backen. Ein in den Cobber gesteckter Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
- Kochen des Hauptgerichts
Allrecipes Magazin
- Kalorien:248 kcal%12%
- Protein:2.0 g%4%
- Kohlenhydrate:42.0 g%14%
- Fett:8.0 g%16%
- Zucker:32.0 g%32%
- Salz:0.2 g%3%
- Energie:1038 kJ%17%
Frischer Kirsch-Cobbler ist ein köstliches und sättigendes Gericht. Er enthält ausschließlich weißen Zucker und Backpulver und bietet in jedem Bissen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Textur. Servieren Sie ihn leicht warm oder bei Zimmertemperatur, bestreut mit Puderzucker oder mit einer Kugel Vanilleeis.
