التعليمات
- تحضير الكسكس
ضع الكسكس في وعاء، واسكب الماء الساخن فوقه، وغطه، واتركه لمدة 5 دقائق.
- لتفكيك الكسكس، استخدم
استخدمي الشوكة لتفكيك الكسكس حتى يصبح خفيفاً ومنفصلاً.
- إضافة الخضراوات
أضيفي الطماطم والخيار والزيتون والبصل الأحمر.
- تحضير الصلصة
اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير.
- مزج كل شيء
اسكب الصلصة فوق خليط الكسكس وقلّب حتى يتغطى بالتساوي.
- تحسينات اختيارية
أضف جبنة الفيتا أو البقدونس أو النعناع أو الحمص لمزيد من النكهة والبروتين.
- التقديم: يُقدّم فوراً أو يُبرّد
لتناول غداء بارد ومنعش.
التغذية
- سعرات حرارية:1200 سعرات حرارية%60%
- بروتين:7.5 g%15%
- الكربوهيدرات:34.0 g%11%
- سمين:801.6 g%99%
- سكر:22.1 g%22%
- ملح:1.3 g%19%
- طاقة:5021 كيلو جول%83%
A Mediterranean Couscous Bowl is a vibrant, refreshing lunch made with fluffy couscous, crisp vegetables, olives, and a zesty lemon-olive oil dressing. It’s light yet satisfying, full of color, and perfect for a quick midday meal. The flavors are bright, clean, and naturally energizing.
