التعليمات
- خلط المكونات
امزج البصل الأحمر مع عصير الليمون في وعاء؛ واتركه جانباً لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل. أضف زيت الزيتون إلى الخليط وقلّبه.
- خلط المكونات
اخلطي البطيخ والخيار الصغير وجبنة الفيتا في وعاء كبير. اسكبي خليط البصل الأحمر فوق خليط البطيخ وقلبيه جيداً. رشي النعناع فوق السلطة وقلبيها.
التغذية
- سعرات حرارية:227 سعرات حرارية%11%
- بروتين:5.0 g%10%
- الكربوهيدرات:36.0 g%12%
- سمين:7.0 g%14%
- سكر:29.0 g%29%
- ملح:0.4 g%6%
- طاقة:950 كيلو جول%15%
سلطة الخيار والبطيخ المنعشة طبق لذيذ ومُشبع، يتميز بالبصل الأحمر وعصير الليمون الحامض، ليجمع بين المكونات الطازجة في طبق منعش ومشرق. يُنصح بتقديمه فور إضافة الصلصة للحفاظ على قرمشة ونضارة كل مكون.
