- تحضير الخس
اغسل الخس الروماني وجففه جيداً. قطّعه إلى قطع صغيرة الحجم وضعها في وعاء كبير.
- تحضير الصلصة في
في وعاء، اخفق المايونيز وعصير الليمون والثوم وخردل ديجون وصلصة ورشسترشاير وزيت الزيتون والملح والفلفل ومعجون الأنشوجة (اختياري) حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- إضافة قطع الخبز المحمص
أضيفي قطع الخبز المحمص إلى الخس. استخدمي الخبز المحمص المحضر منزلياً أو الجاهز لمزيد من القرمشة.
- إضافة الصلصة
اسكب الصلصة فوق السلطة. ابدأ بنصف الكمية، وقلّبها، ثم أضف المزيد حسب الحاجة لتغطية السلطة بالتساوي.
- إضافة رشة من جبن البارميزان المبشور أو
وزّعي جبنة البارميزان المبشورة بسخاء على الوجه.
- تقليب السلطة برفق
اخلط جميع المكونات معًا حتى تتغطى بالتساوي وتختلط جيدًا.
- التقديم: قدم الطعام فوراً بينما
الخس مقرمش والخبز المحمص مقرمش.
- سعرات حرارية:1165 سعرات حرارية%58%
- بروتين:66.9 g%99%
- الكربوهيدرات:4.6 g%1%
- سمين:98.0 g%99%
- سكر:1.4 g%1%
- ملح:1.3 g%19%
- طاقة:4874 كيلو جول%81%
سلطة سيزر الكلاسيكية طبق منعش ولذيذ، يتكون من خس روماني مقرمش، وصلصة سيزر كريمية، وجبن بارميزان، وقطع خبز محمص ذهبية اللون. يمنح مزيج النكهات اللذيذة والحامضة والمقرمشة هذه السلطة مذاقًا لا يُنسى، فهي تُناسب تقريبًا أي طبق رئيسي، أو تُقدم كوجبة خفيفة بحد ذاتها.
