鸡肉凯撒意面沙拉(丰盛、浓郁、令人满足)

美食频道食谱作者
原料
3
  • 250克
    面食
  • 1个大
    鸡胸肉
  • 1个头
    生菜
  • 1/2 杯
    帕玛森奶酪
  • 1 杯
    面包丁
  • 2汤匙
    橄榄油
  • 1茶匙
  • 1/2 茶匙
    黑胡椒
  • 1茶匙
    辣椒
  • 1茶匙
    蒜粉
  • 1/2 杯
    蛋黄酱
  • 1 汤匙
    柠檬汁
  • 1瓣
  • 1茶匙
    第戎芥末
  • 1茶匙
    伍斯特沙司
  • 1 汤匙
    橄榄油
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙
    黑胡椒
方向
  • 煮意面

    将意面放入加盐的沸水中煮至弹牙(al dente)。沥干水分,完全冷却。.

  • 准备鸡肉

    用盐、胡椒粉、辣椒粉和蒜粉腌制鸡肉。在平底锅中加热橄榄油,将鸡肉煎至金黄熟透。放凉后切片。.

  • 准备生菜

    将罗马生菜切成一口大小的块,放入一个大碗中。.

  • 制作敷料

    将蛋黄酱、柠檬汁、大蒜、第戎芥末、伍斯特沙司、橄榄油、盐和胡椒粉搅拌均匀。.

  • 将各成分混合

    将冷却后的意面、鸡肉片、生菜和帕玛森奶酪放入一个大碗中。.

  • 加入调料

    将调味汁淋在混合物上,轻轻搅拌,直到所有食材均匀裹上调味汁。.

  • 加入面包丁

    为了保持酥脆口感,请在上菜前加入面包丁。.

  • 食用方法:立即食用或冷藏后食用

    静置 20 分钟,即可得到更冰爽、更清爽的版本。.

营养
  • 卡路里:
    1200 千卡
    %60%
  • 蛋白质:
    83.8 g
    %99%
  • 碳水化合物:
    72.0 g
    %24%
  • 胖的:
    104.9 g
    %99%
  • 糖:
    2.0 g
    %2%
  • 盐:
    1.3 g
    %19%
  • 活力:
    5021 千焦
    %83%

鸡肉凯撒意面沙拉是一道丰盛美味的菜肴,它将嫩滑的意面、鲜嫩多汁的烤鸡或煎鸡、爽脆的罗马生菜、帕玛森奶酪和浓郁的凯撒酱汁完美融合。它既有意面的舒适感,又有沙拉的清爽口感,是午餐、野餐或清淡晚餐的理想之选。.

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