西瓜雪葩

美食频道食谱作者
原料
8
  • 4 杯
    无籽西瓜丁
  • 1 杯
    白砂糖
  • 3汤匙
    柠檬汁
  • 1 破折号
  • 1/4 杯
    冷水
  • 1 件
    (0.25盎司)信封装无味明胶
  • 1 杯
    冷藏浓奶油
方向
  • 混合配料

    将西瓜、糖、柠檬汁和盐放入一个大搅拌碗中;搅拌均匀。用保鲜膜盖住碗,放入冰箱冷藏30分钟。.

  • 混合配料

    将混合物放入搅拌机中搅拌至顺滑;然后倒回碗中。.

  • 混合配料

    将冷水倒入平底锅中。将吉利丁粉撒在冷水上,静置1分钟。将平底锅置于小火上,煮2分钟。将吉利丁混合物倒入搅拌好的西瓜混合物中,搅拌均匀。加入淡奶油,用电动搅拌器中速搅拌至蓬松。.

  • 混合配料

    将混合物倒入冰淇淋机,按照制造商的说明冷冻至"软冰淇淋"的稠度。将冰淇淋倒入容量为一夸脱或两夸脱的带盖塑料容器中;用保鲜膜覆盖表面并密封。为了达到最佳效果,冰淇淋应在冰箱冷冻室中至少冷冻2小时或过夜。.

营养
  • 卡路里:
    235 千卡
    %11%
  • 蛋白质:
    2.0 g
    %4%
  • 碳水化合物:
    32.0 g
    %10%
  • 胖的:
    11.0 g
    %22%
  • 糖:
    30.0 g
    %30%
  • 盐:
    0.2 g
    %3%
  • 活力:
    983 千焦
    %16%

西瓜雪葩是一道美味又令人满足的甜点,它以切丁的无籽西瓜、白砂糖和柠檬汁为主要原料,每一口都能感受到甜度和口感的完美平衡。可以略微加热或室温食用,撒上糖粉或搭配一勺香草冰淇淋。.