- Pré-aquecimento e preparação
Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius (425 graus Fahrenheit).
- Misturando os ingredientes
Numa tigela grande, misture 3 1/2 xícaras de amoras com 1/2 xícara de açúcar e farinha. Coloque a mistura na massa de torta crua. Espalhe a 1/2 xícara de amoras restante sobre as amoras adoçadas e cubra com a outra metade da massa. Feche bem as bordas e faça alguns cortes na massa para que o vapor escape.
- Apresentação e serviço
Pincele a crosta superior com leite e polvilhe com o restante de 1/4 de xícara de açúcar.
- Pré-aquecimento e preparação
Asse a torta no forno pré-aquecido por 15 minutos. Reduza a temperatura do forno para 190°C (375°F) e asse até que o recheio esteja borbulhante e a massa dourada, por mais 20 a 25 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.
- Preparando o prato principal
Kari
- Calorias:252 kcal%12%
- Proteína:3.0 g%6%
- Carboidratos:42.0 g%14%
- Gordo:8.0 g%16%
- Açúcar:22.0 g%22%
- Sal:0.3 g%4%
- Energia:1054 kJ%17%
A torta de amora é uma sobremesa deliciosa e reconfortante, feita com amoras frescas, açúcar branco e todos os seus ingredientes, equilibrando perfeitamente o doce e a textura em cada mordida. Sirva ligeiramente morna ou à temperatura ambiente, polvilhada com açúcar de confeiteiro ou acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.
