Salsa di albicocche

DeliziosoRicetta del forno
Ingredienti
15
Persona/e
  • 3 tazze
    Albicocca fresca tritata
  • 1 tazza
    Scalogno
  • 1/2 tazza
    Peperone verde tritato
  • 1/2 tazza
    Peperone rosso tritato
  • 1/2 tazza
    Ananas fresco tritato
  • 1/4 di tazza
    Pomodorini ciliegino a pezzi
  • 1 habanero
    pepe
  • 2 spicchi
    Aglio
  • 1 cucchiaino
    Coriandolo fresco tritato
  • 1/2 cucchiaino
    Cumino
  • 1/4 di tazza
    Succo di lime fresco
Indicazioni stradali
  • Mescolare gli ingredienti

    In una ciotola, mescolate le albicocche, gli scalogni, il peperone verde, il peperone rosso, l'ananas, i pomodorini, il peperoncino habanero, l'aglio, il coriandolo, il cumino e il succo di lime; mettete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Nutrizione
  • Calorie:
    32 kcal
    %1%
  • Proteina:
    1.0 g
    %2%
  • Carboidrati:
    7.0 g
    %2%
  • Grasso:
    0.0 g
    %0%
  • Zucchero:
    4.0 g
    %4%
  • Sale:
    0.0 g
    %0%
  • Energia:
    134 kJ
    %2%

La salsa di albicocche è un piatto delizioso e appagante, a base di albicocche fresche tritate, scalogno e peperone verde tritato, perfetto da condividere e che stupirà sicuramente i vostri ospiti. Servitela come antipasto o stuzzichino per una festa: è meglio gustarla fresca e in compagnia.