- Mescolare gli ingredienti
In una padella capiente, sciogliete 6 cucchiai di burro a fuoco vivo. Aggiungete i gamberi; cuoceteli mescolando nel burro caldo finché non saranno dorati, per circa 2 minuti. Abbassate la fiamma a medio-bassa.
- Mescolare gli ingredienti
Aggiungete 1 cucchiaino e mezzo di succo di limone, sale all'aglio, sale e pepe; cuocete fino a quando non si sarà riscaldato, circa 1 minuto. Togliete dal fuoco; incorporate i restanti 2 cucchiai di burro e 1 cucchiaino e mezzo di succo di limone.
- Calorie:292 kcal%14%
- Proteina:19.0 g%38%
- Carboidrati:0.0 g%0%
- Grasso:24.0 g%48%
- Zucchero:0.0 g%0%
- Sale:1.2 g%18%
- Energia:1222 kJ%20%
I gamberi saltati in padella sono un piatto delizioso e appagante, preparato con gamberi di baia sgusciati e privati del filo intestinale, succo di limone e sale all'aglio, che esaltano la naturale dolcezza e la delicatezza del pesce fresco. Servire subito ben caldi, guarniti con erbe aromatiche fresche e uno spicchio di limone.
