- Preriscaldamento e preparazione
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
- Mescolare gli ingredienti
Mettete le mele a fette in una ciotola capiente e irroratele con il succo di limone. In una ciotolina, mescolate lo zucchero semolato, 2 cucchiai di farina, la cannella e la noce moscata; cospargete le mele con il composto e mescolate fino a ricoprirle uniformemente. Aggiungete l'uvetta e le noci tritate e versate il composto nella base per torta.
- Mescolare gli ingredienti
In una piccola ciotola, mescolate mezza tazza di farina e lo zucchero di canna. Incorporate il burro con una forchetta fino a ottenere un composto sbriciolato; cospargetelo sul ripieno di mele. Coprite la torta con un foglio di alluminio senza sigillarla ermeticamente.
- Preriscaldamento e preparazione
Infornare nel forno preriscaldato per 25 minuti. Togliere la carta stagnola e continuare la cottura finché la superficie non sarà dorata e il ripieno non inizierà a sobbollire, per altri 25-30 minuti circa. Lasciar raffreddare su una griglia prima di servire.
- Calorie:431 kcal%21%
- Proteina:4.0 g%8%
- Carboidrati:70.0 g%23%
- Grasso:15.0 g%30%
- Zucchero:49.0 g%49%
- Sale:0.3 g%4%
- Energia:1803 kJ%30%
La torta di mele con crumble è un piatto delizioso e appagante, preparato con mele tagliate a fettine sottili, succo di limone (facoltativo) e zucchero bianco, che bilancia perfettamente dolcezza e consistenza ad ogni morso. Servitela leggermente tiepida o a temperatura ambiente, spolverata di zucchero a velo o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.
