- Marinatura del pollo
Mescolate il latticello, la salsa piccante, il sale, il pepe, la paprika e l'aglio in polvere. Aggiungete i filetti di pollo e lasciate marinare per almeno 20 minuti. Questo intenerirà la carne e le conferirà un sapore piccante e intenso.
- Preparazione del rivestimento
In un piatto fondo, mescolate la farina e l'amido di mais. Togliete il pollo dalla marinata e impanatelo accuratamente, premendo la panatura sulla superficie per creare una consistenza ruvida e croccante.
- Friggere il pollo
Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Friggete il pollo per 3-4 minuti per lato, finché non sarà dorato, croccante e cotto a puntino. Scolatelo su carta assorbente.
- Tostare i panini leggermente imburrati
Prendete i panini e tostateli con il lato tagliato rivolto verso il basso finché non saranno dorati. Questo aggiungerà sapore e impedirà alla salsa di essere assorbita dal pane.
- Preparazione della maionese piccante
Mescolate la maionese, la salsa piccante e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo. Regolate il livello di piccantezza a piacere.
- Assemblaggio dell'hamburger
Spalma la maionese piccante su entrambi i panini. Aggiungi la lattuga sul panino inferiore, adagia il filetto di pollo croccante sopra e aggiungi i cetriolini sottaceto. Chiudi con il panino superiore.
- Calorie:1200 kcal%60%
- Proteina:25.3 g%50%
- Carboidrati:46.8 g%15%
- Grasso:351.4 g%99%
- Zucchero:0.6 g%0%
- Sale:1.3 g%19%
- Energia:5021 kJ%83%
Lo Spicy Chicken Burger è un hamburger audace e piccante, con un filetto di pollo croccante impanato in una farina aromatizzata e fritto fino a doratura. Il piccante è dato da una marinata al peperoncino e da una salsa maionese piccante. Accompagnato da lattuga fresca, cetriolini sottaceto e un panino tostato, questo hamburger offre croccantezza, succosità e un gusto deciso e appagante ad ogni morso.
