ترايفل إنجليزي

قطّعي الفراولة ورشّيها بالسكر. قطّعي الموز إلى شرائح وقلّبيه مع عصير البرتقال. اخلطي مزيج البودينغ مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً. قطّعي الكيك إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة.

استخدم نصف مكعبات الكيك لتغطية قاع وعاء زجاجي كبير. ضع نصف كمية الفراولة، ثم نصف كمية التوت الأزرق، ثم نصف كمية الموز. وزّع نصف كمية البودينغ فوق الفاكهة. كرّر الطبقات بنفس الترتيب.

في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم متماسكة، ثم وزعيها فوق الترايفل. زينيها بحبات الكرز الماراشينو وشرائح اللوز.