- Preriscaldamento e preparazione
Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit). Ungere leggermente uno stampo da plumcake di 20x10 cm.
- Mescolare gli ingredienti
In una ciotola capiente, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e la cannella. Aggiungete la banana, la purea di mele e gli albumi; mescolate solo fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Versate l'impasto nella teglia preparata.
- Preriscaldamento e preparazione
Infornare in forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, per circa 50-55 minuti. Sformare su una gratella e lasciare raffreddare prima di affettare.
- Calorie:128 kcal%6%
- Proteina:2.0 g%4%
- Carboidrati:30.0 g%10%
- Grasso:0.0 g%0%
- Zucchero:15.0 g%15%
- Sale:0.2 g%3%
- Energia:536 kJ%8%
Il Banana Bread quasi senza grassi è un piatto delizioso e appagante, preparato con spray da cucina, zucchero semolato e zucchero bianco, che riempie la cucina di un aroma irresistibile mentre cuoce fino a raggiungere una doratura perfetta. Servitelo caldo appena sfornato con una generosa spalmata di burro o accompagnato dalla vostra zuppa preferita.
