- Préchauffage et préparation
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Graissez un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 pouces).
- Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger les bananes, la purée de potiron, le miel, le sucre, l'huile végétale et les œufs. Dans un autre bol, mélanger la farine, les épices à tarte, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Incorporer le mélange de farine au mélange de bananes jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter délicatement les raisins secs et les noix. Verser la pâte dans le moule préparé.
- Préchauffage et préparation
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 45 minutes. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
- Calories :343 kcal%17%
- Protéine:5.0 g%10%
- Glucides :56.0 g%18%
- Graisse:11.0 g%22%
- Sucre:30.0 g%30%
- Sel:0.6 g%9%
- Énergie:1435 kJ%23%
Le pain à la banane et à la citrouille est un délice réconfortant. Préparé avec des bananes, de la purée de citrouille en conserve et du miel, il embaume la cuisine d'un arôme irrésistible pendant sa cuisson, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Servez-le chaud, tartiné généreusement de beurre ou accompagné de votre soupe préférée.
